金曜日, 5月 30, 2014

珈琲豆をネットで検索して買いに行くが違った^^;

フクショクで休憩。
珈琲を飲む♪
そういえば・・・
ここも売っていた。
で、値段を見ると、
150円/100g
200g買っても300円だ。

生豆を買い自分で焙煎すれば、
理想通りの珈琲が出来上がる♪
案外、青い鳥は身近にあった。


自分で焙煎。
手動で挽く。
全部手動。
自作。
工夫。
前は、出来あいのものを買うという
発想しかなかった^^;
それじゃ、お金がいくらあっても足りないよね。

ラバッツァの珈琲豆。
この豆を見て、
真剣に驚いた。

自分でも考えていないなー
よく見ていないなーと
観察が足りない。
気づきが足りない。
工夫が足りない。
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ラバッツァの珈琲豆で、
トルキッシュ・コーヒーを点てる。
素晴らしい焙煎の具合で、
状態も良い。

自分で挽く。

8gの豆に100ccの水。

砂糖もミルクも要らない。

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