頂き物のモンブラン

これは高かった。多分。これを持つことにより、字を書くと云うことが重みを増した。
特にサイン。モンブランという万年筆を持つということ。インクが要るということ。
何しろ手間が掛る。気合いを入れて書いている。
気合いを入れてそれなりの服装、それなりの鞄、それなりの言葉遣い。それなりの
雰囲気、それなりの場所。

頂いて、持てるようになったモンブラン。到底自分では、手が届かない・・・。
またエドさんからも頂けるから。
それなりに似合うよう努力せねば。
そして私もプレゼント出来るようにならなければ。

急かされるように書きまくっている

イスラエルに行くので、書きたいことを書きため。
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イスラエル行きの、
今回の料理のテーマは、精進料理。
前もやりたかったが、準備不足。
と茶懐石。抹茶を点ててふるまう。
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胡麻豆腐。
野菜の煮物。
漬けもの。
みそ汁。
御飯。
お菓子と抹茶。
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茶懐石。
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椀物。
鶏の照り焼き。
五目寿司。
みそ汁。
漬けもの。
向付け。
お菓子。
抹茶。
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ありもので作ってみたい。
器は、なんちゃって松花堂弁当箱。
今回は持って行くよ。
これと、プラの塗り椀風。
日本の細々とした盛り付けが
興味深いだろうと思っている。
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きょうもあっという間に

♨に行って。すっきりしたが・・・暖かくなってきたのか、皮膚の脂が多いよ。
最近は節約と健康の為、極力石けんを使わなくなった。脂が出たら頻繁に
風呂に入ればいい。　　　　短時間に風呂に出たり入ったりを繰り返すと、
ブッと汗が出て、毛穴が開く。もうこれで垢もはがれ落ち、ごしごし
擦る必要がない。
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SHOJIN
本格的に精進料理をやりはじめたからか、体調が良い。
じっくり煮た野菜がこれ程美味しいとは思わなかった。

茶懐石。
懐石。KAISEKI
瓢亭。
なかひがし。
京都　吉兆。
月心居。
永平寺。
福臨門。
フレンチ。
地中海料理。
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炭をGET。
七輪で火を起こせるように
なったので、再度
中華をやりたい。
ガンガンに起こした火なら、
思い通りに、料理が作れるだろう。
また中華鍋がほしい。