気付いたこと

キレイな物、美しいもの、美味しいもの、こればかり見ると
お金持ち。
経験からしか、実現しないから。
美味しいものを食べていなければ美味しいものは
作れない。
美味しいものがわからない。
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これからは徹底的に極めます。
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そして何が美を決める要素なのかを
美しいと思った時、
その時に、原因を突き止める。
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美しさをみんな求めている。

洗濯

簡単にする方法。
お湯で洗濯物を濡らす。←ここがキモ。
洗濯石鹸を塗る。
揉む。←ここがキモ。
お湯ですすぐ（あまりたくさんの水は要らない）
絞る（洗濯液が残らないようにキッチリ）
再度お湯ですすぐ、
絞る。
これで簡単にキレイになる。
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ジーンズは、水に１５分つけておくと
キレイになるそうです。何故１５分？？？
一度試してみた。
（一応、もみましたが）
ホントにキレイになっていました。

餃子を作る

近所で趣味で家庭菜園をやっている人が作った小麦粉。
少し残っていたから、イスラエルから買ってきた小麦粉と
足して、餃子の皮を作る。
クックパットのを見てやってみる。
簡単に出来た。
これで、買わずに済むしイスラエルで作ってふるまうことも出来る。
ロシア系の人がくれたものも餃子にそっくりな物があった。

鶏肉を買いに行くと・・・

何故かレモンを頂き、
きのうも料理用に酒とみりんを買おうとした矢先、酒を２合頂く、
丁度、焼き肉のたれを作ろうとしていたからちょうど良かった。
次から次と、運がいい。
この嬉しい連鎖はなんでしょうねー。
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パン、バナナ野菜のクズ・・・を頂くので、お金が時間が、水が、電気代が
ガス代が浮く。
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頂いたパンは食べ切れない位、
残ったら・・
すずめの餌に。
毎朝、催促されます（爆）

きのうもたくさん頂く

パンにバナナ、カップチョコケーキ、アップルパイ、バンズ。
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いつも気になるところを掃除するのが、遂に習慣になり
公園の周りを掃除することに・・・が当日はゴミが散乱してい・・・。
そこで、お願いと、ビルの管理人さんに相談・・・。
でっかいゴミ袋を頂けることに。
こんかいは丁寧にゆっくり心置きなく掃除が出来た。
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隣の人とか、ＮＩＳＳＡＮへ頂き物をおすそわけ。
夏ミカン、ニンニク。
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きのうときょうと、郵便物をイスラエルへ送る。
いつもおせわになる、エルサレムのオールドシティの
骨董品屋。お金持ちだから何ももう要らないだろうが
日本の抹茶とふりかけを送る。
観光案内所のスタッフで、日本に来たことがあって
日本語が上手いイタイさんにも。
取り敢えず送ってほっとする。
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今夜は、焼き肉のたれとドレッシングを３種類作った。
後は、あす仕上げて送る。
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イスラエルに行くとみんなよくしてくれるから、
日本でこれはと思う物、ほしがるものを
送る。
希望は、何時でもイスラエルで日本料理をふるまうこと。
日本語及び日本文化を伝える。
感謝。