土曜日, 1月 28, 2012

究極。技をはやくGET

してイスラエルへ行く♪
技術さえ覚えて、そこから這い上がる。
日本にいても敗者復活戦は無い。
そこのケツの穴のこまいところで、
生きていても何も楽しくない。
出来る奴はとっくに海外に出て行ってる。

今の日本を濃く書く。

内向き。俺が俺が。我欲の塊。アー嫌だ。こんな日本に早くおさらば。
これだから、日本にお金が入って来ない。
もっと、捨て身で頑張らないと。
だれも助けてくれない。
こんなお馬鹿な日本の真似しちゃ駄目ですよ。
ーーー
他人が悪いとか、景気のせいにするけど、
世界は何処でも条件は同じ。
何時かは勉強をしなければいけないのなら
スグにやれ。
特に日本人は、英語さえも出来ない。
これで、世界の景気が悪いと
全部他人のせいにする。世界は英語が出来るもんね。
ここから、もう世界から落ちこぼれ。
早く気付けや。
ーーー
はやく英語、英語でネット、六法、医学書。
サバイバルだ。
ーーー
学校を出たては、未だいいが
10年も経つともう習った知識は使えない。
毎日、技術は新しくなっている。
何時までも自分の知識は新しくない。
これを自覚しないといかん。
積極的に、新し技術をGETすべし。
ーーー

師匠にたこ焼きプレートを頂く

骨董のオランダや。
ここは何でもアリ。
濃いよ。
一度はたこ焼きを焼いてみたくて、そこにプレートがあった。
幾ら?やるよ。ありがとうございます!
ガッテンとクックパットでレシピを調べる。終わり。
さぁ明日は楽しみ。
そして金継ぎを習う。予定。
今夜中にどれを練習台にするか決めた。
あすも忙しい♪

きのうは鉄砲串をGET

これも軽く一本だけ買うと云う訳にはいかぬ。
やっと3本集める。
これがあれば、料理の盛り付けに変化がつけられる。
ーーー
きょうは、MOTOR SHOWへ行く。驕りよ。
そこで、プラ袋をGET.イスラエルに送る小型包装物。
これを包む、包装材がいるのさ。
7枚GET.
柳刃の包丁を研ぎの勉強に師匠の所へ行ったら
なんと大工という人がいて、カンナが研げるなら
これも同じ。
この柳刃は、洋包丁。
舌平目を三枚におろすときに使う。
しならないと、使えない。
まさしくそれの為の物。
これは良い。
しかも、野菜もザクザクサクサク、小気味良いくらいに
切れる。
これなら何でも切れそう。
ーーー
でその大工さんがいうには、普通の砥石では、
何日も掛ると。何日で済むなら研ぐがね。
但し、私はやり方を知らないから教えてくれと
お願いした。
そうしたら研いでやると。
ビックリね。
早速頼む。