押入れの中の物をひっぱりだした。

在庫。
いつもイスラエルに行く準備をしている。
スーツケースの中は、お土産ばかり。
あの人とこの人と・・・。
で、再度確認。
ややっ！ファスナーが閉まらない^^;
ユニコーンの錆取り剤を吹き付けて・・・。
あーよかった。直った。
念の為、本体を紐でぐるぐる巻きにしておくか（爆）
新しく買ってもいいけど。これで我慢。
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持って行く物は、食材と食器と資料とレシピ。
日本料理を作って見せて教えてふるまう企画。
精進と茶懐石。
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イスラエルで作ってとあの時云われなかったら
絶対、日本料理は勉強をしなかった。
偶然だけど、よかった。
着物も、日本家屋も、書道も、茶道も。
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持って行く物が多すぎ。今回は、
最小単位にしようと思う。
また送るから。

米粉でお好み焼き。

小麦粉と混ぜるんだろうか。
気になる。
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今日も作った、から揚げ粉を使った、
鶏肉を焼いたもの。
これはうまい。
安い肉だったけど、旨いね。
鶏肉の皮のあぶらを使うと美味しい。