買い物にいっても、ほしいものが無い

もう全部持っている。
たいていのものは、買ったり頂いたり。
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コートだけでも何着も^^;
さて。
きょう古着屋が大繁盛。
若い人はまだまだ沢山いるんだろう。
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ロシア系の歯医者のエドさん。

このかたも、ママの手作りの御馳走をまめに
ふるまってくれる。
でかいサイズの、餃子にしかみえないもの（えええっとびっくりした）
これを食べさせていただいた。
ほかに、
正月の日本で言うおせちもある。
ゼラチンで固めたようなもの。
いろいろたくさん作るらしい。

100L marin aquarium

エルサレムのムラトさんが、

彼のママが作ったというサンドイッチをくれた。
全部手作り。すごすぎ。
まさにおふくろの味。
全然味が違った。
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彼の一家はフランス系の大金持ち。
前の前のだかフランスの王様だった。
ガビーン！
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本物を食べられて幸運。
ご自宅がビザンチン時代に建てられた代物。
がーん！！！そう。壁の厚みが１，５ｍ！！！

図書館で、一つの生地で餃子も麺もパンも

という凄い本を発見。
さっそく作る。
生地を焼いただけでもおいしい。
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エルサレムで食べた、
小麦の生地を薄ーく伸ばして、
焼きあげただけの。
シンプルな、パンが美味い。
均一に薄ーく伸ばしていないのが良い。
食べていくと、さまざまな触感が出てくる。
ふわふわとカリカリとむっちりと。
これだけで十分旨い。
このパンを思い出す。
また食べに行こう。
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焼き立ても旨いが、
冷めてもいい。
これに具をのせてくるくると
巻いて食べる。