部屋に帰ってきたら、気のせいか

すっきりしている。あと少しで、お金持ちに近づく。
ガラクタがなく、金目のものだけになったら、
お金持ち。

午前中は、華材を求めて歩く。（ビワ）

美しい華の活け方を研究。
明日、また活けるから。
きのうに続いて、
ビワをもぎ取ろうとしたが高すぎて届かず・・・。
こんどは、道具を使おう。
ビワは栄養たっぷりらしい。
きのうは、お昼御飯がこれ。

つねに、いろいろ考える。４パターン位は。

鵜呑みにしない。視野を広く持つ。海外を見る。経験を積む。
体験をする。自分で考えて行動する。

気になっていたこと。表の道路の向こう側の雑草。

今朝、草むしりをした。ついでに、側溝の蓋も泥砂が詰まっていたからキレイに
取り除いた。隣の駐車場の雑草取りもやっておく。
向こう三軒両隣というから、とりあえず今日は此処まで。

時短の為にスラーサーを使う(経営）

味はいまいちだけど、時間が惜しい。
生野菜を積極的に摂ることにした。
昨日、外食をする。肉が出た。
どうも朝は、調子が悪い。
ーーー
自分の体の為に、自然なものだけをとる。
生で野菜。
発酵食品。
食物繊維。
ミネラル。

きのうお邪魔した家には食べ物が無かった（躾）

ガラクタばかり。しかも全部床置き・・・^^;
家に閉じこもってばかりいるそうよ。
ーーー
新鮮な野菜を食べないと、こうなる。
それと、躾。やはり此処に至る。
ーーー
誰かがそうしたわけではなく、自己責任。

食べ物が人を作る。

身体も心も。自然なものだけしか、受け付けない。
本物だけ。
本物の味。本物を知っている人だけが生き残れる。

死海の化粧品

シンプルで良い。
ピーリングスクラブでお肌がピカピカ。

いよいよ家を手に入れる。

内部の設備をどうするか。楽しみ。いままでとは全く違う。
キッチンも新しい哲学。
食べる。着る。寝る。
ふっふっふ。
旧い産業界の売らんかなのやり方には、飽き飽き。
（要らないものまで買わされて、その支払いの為にあくせく働く。
アー馬鹿らしい）
ーーー
無駄なものはもういらない。
無駄に広いスペースもいらない。
ーーー
健康に暮らすための装置。
ーーー
清潔。
美味しい水。
ーーー
地球とともに暮らす。
エコだよ。
ーーー
電気と水。
最低限の設備。
ーーー
全部オリジナル。
ーーー
調理器具。
食料品。
ーーー
洋服。
シンプル。
ーーー
健康になる為の寝具。
ーーー
過剰なオプションは要らない。

温泉に行って来た。２００円。

ママチャリで走ると暑い。ーーー今回も、死海のスクラブを塗ってエステ三昧。
２００円でいい気分転換。
スーパーで、買い物をする。特売品だけを買う(爆）

張り合うより精進。

自分に合うところを見つけて、自分の良さを活かす。

ＧRＩＬＯフォン。

そういえば、昔買った。グッドデザイン。もう要らない。古いのが好きな人に
あげる。頂き物の切子の器たちも。

英語のビジネスレターは海外とやりとりして覚える。

何度も試行。

ビジネスマナーは現場で覚える。

レベルの高い会社とか訪問してその時、すかさず見る！見る！見る！(爆）

日々進化する。洗濯。

洗濯ものを、洗面器に洗濯液を作ってつけこむ。一時間くらいか。
エコだよ。
そのあと絞ってすすぐ。
ーーー
教えて頂いて良かったこと。
ブラシをかける。これ。
洗濯できないものには、有効。

お茶の出し方。茶道。

茶道というくらいだから、非常に難しい。
海外でお茶を点てている。やっぱり
お茶を上手く点てられる人は、大事にされる。
ーーー
海外で、着物を着るとかお茶を点てるとか
書をしたためるとか、正しい作法の日本料理の
頂き方を教えると、ものすごく歓迎される。
言葉は要らない。
正しい行い。

イスラエルでブリオーニを見る。

世界の高級品街で。夜目にもわかる。そのクオリティの高さ。
福岡では、５０万円から・・・^^;
キトンも昔、福岡で見たような。があまり好きではなかった。
もっと着られる服を仕入れて来いやと。おもわず仕入れの
センスのなさに呆れる。買って頂けないのは、買いたいモノがないから。
ーーー
ついでに言うと、照明とかも海外じゃセンスのいいものを売っている。
なんで、同じデザイナーの良いほうの物を仕入れてこないのか！？
基本を知らないとかあるんだろうきっと。勉強をしてほしいね。
仕入れにセンスが要る。

運転手つきのロールスに乗せて貰う。

得難い体験をする。まるで世界中が私に微笑みかけているよう。
扉がするすると開ける。そのためには、
ーーー
正しいロールスの使い方。
（普段から、運転手つきの車に慣れること。ただ乗っていれば出来る
ようになるのとは、わけが違う。それなりに厳しい）

何時までに、いくら？お金。家を買う。

と考えていたら・・・。金額に換算すると、相当な金額になる。
家を買う。
資金は、他所で働き、自分でも仕事をいくつかする。
と節約。
食べ物は質素にする。着るものは、頂き物をリメイクする。
ーーー
家のオプションは、要らない。
質素に作る。
随分昔、システムキッチンの海外メーカーカタログを見ていて、
あっと驚いた。
このアイディアはいい。
今まで、頭が固かったと反省ザル。
ーーー
イスラエルにいくとシステムキッチンのＳＲも見る。
福岡では、見るものが無いから勉強になる。
ーーー
昔と違って最近の技術は進んだ。
設備もそうだけど、料理も。調理技術も。
ーーー
それから、
みな健康に気をつけるようになった。
そして、生きるのに余分なものは要らないと。
しがらみ、旧習、周りの声。
自分の人生だから、自分で考えて生きていく。
余分なアクセサリーは要らない。
(豪華な家、車、犬、いままでかっこいい仕事と
されていたもの、洋服、宝石等々）
ーーー
生きる姿勢。余分な物の無い。
切れのいい身体。

もう物は要らない。

確認作業だけしたら、あとは誰かに譲る。
手に持てるだけの物を厳選する。
最小の物だけで、暮らす。
ーーー
いつまでにいくらのお金を持つ。

毎日がわくわくどきどき。

同じことでも、工夫する。にんじんの切り方一つでも、
千切りとツマ切りじゃ味が全然違う。
ーーー
寿司屋に行って、スライサーを使っているのを見て、
すごく驚いたが、世界の有名シェフでも使う。私の頭を
切り替えることにした。
ドンドン新しいことを試す。
　身内には、やはり包丁で切って出す・・・(笑)

家にある古いものを

古いものが好きという人にあげる。
古いものを集めているそう。
ーーー
お金持ちのように、良いものだけを厳選して持つ。

業務スーパーで食器のカタログを見る。

頂いたものの値段を知る！！！高い。
もっと使いこなさないともったいない。
ーーー
ちなみに、
久しぶりに行くその店は、腰が低くなっていた（爆）
ーーー

だんだんお金持ちに近づく。

今、気になることをやる。
何時か使おうと思っていたものこと。
先延ばしにしないで、今使う。
（内向きにならない）
そうするともっと良いものが手に入る。
良いアイディアが浮かぶ。
レベルアップする。
ーーー
健康に良いもの。
黒パン。
にんじん。
はちみつ。
りんご。
じゃがいも。
生野菜。
豆類。
そば。
ヨーグルト。
ーーー
キャベツ。
おから。
ぬか。
パン（麦）
ーーー
もっているものを全部
誰かにあげる。
そうすれば、十倍になって
来る。
ーーー

余分なことを考えなければお金持ち。

お金だけに集中する。
時間も、考えも。
当たり前すぎて、今まで見過ごしていた。
ーーー
ガラクタを処分する。
最低限必要なものとこと。

お金持ちになる。

どんな風にと決めると速くなれる。
勿論、そのために家にふさわしくないものは、
極力処分。
ーーー
今の現状に満足していたら、そのくらいのレベルで
おわってしまう。
ーーー
いくらお金がいると決める。
こういう形を具体的に決める。
ーーー
家なら、一部屋だけ。
シャワーとキッチン。
キッチンがメイン。
水道と電気のコンロ。
器は、塗りのおわんと
角盆。
三徳包丁。
鍋とフライパン一個ずつ。
まな板。
これで精進料理と茶懐石を
作る。
道具が作るのではない。
ーーー
死海の塩とシャンプーとクリーム。
ーーー
着るものは、白シャツとジーンズ。
２枚ずつ。
ＪＫ。
ーーー
寝るときは、段ボールと毛布。
（健康の為には、かたいベニヤ板の様な
物の上で寝るのが良い）
ーーー
マウンテインバイク。
デイパック。
ーーー
万年筆とA4のイエローパット。
ーーー
デジカメとＰＣ．
ーーー
ビーサンとクロックス。

精進料理はイスラエルでうけるだろう。

一汁一菜。の考え方。
ーーー
特にメタボが多いから、
これこそ、真剣に聞いてくれるだろう。
ベーシックな食べ物のこと。

茶懐石。イスラエルで。

いまからシュミレーションをしている。
器とメニューと試作。
持っていくものを厳選する。

YouTube、Bloggerで得た収益をチャリティ。

,
イスラエルで、日本語及び日本文化を伝えるチャリティ活動に使います。

あすの予定。あげる食器を表に出す。

これから着る、服のコーディネイトをする。
何をやってもしあわせ。
年齢を重ねると、自己実現。
自己超越に近づく。
いつもにやけている。
ーーー

きょう居酒屋に寄ってみた。

元気だった。家で余っている食器を要らないかと聞いてみた。
いろいろ要ると。よかった。これで、食器も減る。
ーーー
あれこれ好みを、いわれると困るけど。なんでも面白がって引き受けて
くれる人には人が集まる。

福岡天神、西通り。

ここは人間が、降って湧いたようにごっちゃり。
forever21とかＨ＆Ｍ，ＺＡＲＡ、ＡＲＭＡＮＩ/ＥＸＣＨＡＮＧＥ、
あー大変。
金曜日だからか。
その中の店に入ってみた。
ガラクタばかり（爆）
反省した。自分の持ち物を。
同じようなものがある。^^;
懲りずに、よく買うよ。
まてよ。売れセンか（笑）
ーーー
あー飽き飽き。
日本の特に九州、山口は
やっと服に関して開国か（爆）
もっと、美しくなれる服を着ぃよ。
鏡をよく見て、己を知れ。
ーーー
ここにいると、まともな
スーツが着たくなった。
あすは、ゼニアのスーツを着る。
ーーー
格差がついた。
英語を普通に使う人たち。
ネットで検索する人たち。
YouTubeから招待状をもらう人。
国と人種、宗教を超える人たち。

料理の盛り付けの為に

頂いた器。茶懐石と精進の学習に一区切りをつけた。
誰かに譲る。
時別に良いものだけを厳選。
ーーー
器は、少なく持つ。
２４四節季というけど、料理屋ではないから、そこまでは
要らない。

お金持ちの法則

仕事をする。

勉強をする。

チャリティ活動をする。

ＴＯＭＩＫＡのミニカー。

これは、ＮＩＳＳＡＮ　ＩＳＲＡＥＬのＭＩＫＩさんにプレゼント。
ＭＩＮＩのミニカー、チョロＱ、ノベルティグッズほか誰かに・・・。
Ｍ－ＴＥＣＨの人にあげよう。

バッグが木綿の素材で、重かったから、

軽い、化繊のにした。途端に軽い。
いつもカバンの中身は、あれもこれもと
欲張って放り込んでいるが、たまには
何もなしで、ペンとメモだけ。
ーーー
心が解き放たれたら、物も要らなくなった。
ーーー
賞味期限切れを処分。
物を分類。
ダブりを捨て。
ーーー
ちょうど雨降り。
部屋の物を処分するには良い日だ。
今しかない。今が一番。

自立する。

誰かに頼らずともぶら下がることなく生きる。
このスタンスで、部屋の物を処分。
ーーー
解き放たれたこころ。

時間もお金も大事にする

使えるお金＝時間には限りがある。
時間は上手く使えば限りなくある。
無駄にしないため、計画をたてる。

証券会社の資料が古い。

全然駄目。日本は情報が取れていない。汗。
完全に世界から取り残された。
ーーー
資料の出所が、最悪。
ＪＥＴＲＯにＩＭＦに・・・。
世界はこの辺では動いていない。
ーーー
文責。CONTACT
http://www.youtube.com/sayekogoodsrami911
http://sgr911.blogspot.com
jimihen911@gmail.com
Skype:jimihen
6-9-11 MUGINO HAKATA FUKUOKA
812-0882Japan
+972 054 253 9567
+81 080 4311 9567                                                          http://www.youtube.com/sayekogoodsrami911

はがきが一枚ある。

今日中にお世話になった人に出す。
遠くの、今逢いに行けないけど、
感謝の気持ちを伝える為。

The Secretとお金持ちの法則。

を最近、読んだ。いままで知らなかった。これって大事。
ーーー
それと、イスラエルに行くとお金持ちにばかり逢う。
そして、お金持ちに共通点があることに、気付く。

大事なのはいま。

今を大事にする。
今度も何時かも来ない（爆）

お金持ちのところには金目の物。

選択と集中。
ーーー
そうでないところには、ジャンク（爆）

お金持ちは新鮮な食べ物を食べる。

身体は、食べ物が作る。
ーーー
良いもの、美しいものを見ると、
心も、美しくなる。
ーーー
良いことを思えば良いことが起きる。

世界のお金持ちは、

やはり腰が低い。
生活が地味。ケチともいう（爆）
お金が貯まる生活習慣。
ーーー
かなり、勉強になる。

ビジネスで成功するにはチャリティ。

が欠かせない。
おれがおれがでは、駄目なんだ。
譲る、先にふるまう。
感謝。

きょうの目的（経営）

きのう作っていたから、サクサクやる。
部屋の物を減らすにあたって、
これは誰にあげるという明確な理由が
あれば、すぐに減らせる。
ーーー
なんでもそうだけど。
経営も同じ。

きょうも忙しかった

家にある物を持って行った。
少しだけ物が減った。
ーーー
それから、イスラエルでやる
精進と茶懐石のこと。
やっとメニューが決まる。
家元にお伺いをたてる。
ーーー
次、
器をどうするか、相談に行ったが
あいにく留守。
まっいいか、自分で決める。
あーやっと解き放たれた。
これからは、試行錯誤。
ーーー
安い材料で如何に美味しく
作るか。
美味しい、簡単、安い。
ーーー
少しだけ、イスラエルに行く
荷物を、揃えてみた。
茶道具。
なんちゃって松花堂弁当箱。
なんちゃって精進の器。
食材。
器。
調理器具。
ーーー
あとは着物。
袴か着物か。

記念すべき日

ブロガーに広告が付いた。
少しずつ、出来て行けばいい。
ーーー
自分にふさわしいものだけ。
厳選。
google
gmail
youtube
blogger
picasa
ーーーーーーーーーーーーーー
オリジナルデザイン。
食べ物。
住まい。
着る物。

Eliminate(Business)

Combine.
Replace.
Shimplity.
---------------
5S

経営

捨てる。除く。やめる。
置き換え。
簡単。単純。
ーーーーーーーーーー
選択と集中。
目的。期間。
消費と投資。
ーーーーーーーーーー
行動を起こすこと。
ーーーーーーーーーー
整理整頓。
気が散る要素を消去する。
早寝早起き。朝一にやる。
前日の内に、翌日の
スケジュールを組み立てる。
優先順位。
ーーーーーーーーーーーー
常にコスト意識。

山椒の塩漬け

出来ました♪
特製。市販されていない、特別な物。
これをさっそくイスラエルの友達へ
送る。
念願の日本のスパイス。
この間。梅干しは作りたてを送った。
色がきれいだし、香りも最高だから
是非味見して頂こうと思って。
ーーー
今日、家元と師範に味見してもらって
及第点。合格。
ーーー
来年、桜の花にチャレンジ。
　

♨200円。

ルミエールで、鶏肉77円パック。キャベツとか
クズ野菜を頂く。
きのうも、パンとクズ野菜、おにぎりと海苔、
食べ物はこのくらい。
ツイている。
タオル4枚とバスタオルとほしかった、
インスタントコーヒー。コーラ2本。
ーーー
きのうはフレンチ。
あすは、寿司。
その前も寿司。
随分贅沢していそうだけど、実は
お世話になっているので、食べに行ったと
いういきさつ。
寿司は、イスラエルで作って教えて、ふるまう
から、勉強の為。
ーーー
明日は、日本料理の家元のところに
山椒の塩漬けを作ったから持って行く。
それと頂き物のコーラと、お菓子。
お花もいいかも。
家にある要らないものを、持って行こう（爆）
寿司屋にも何か、みつくろってと。
ーーー
使ったお金。本日、277円。


　

時代が変わった

100年に一度のチャンス。
技術を得ると、未来は明るい。
英語。
英語でネット。
多言語を操る。
自分の立ち位置を知る。
自分の文化をもって、
他人に、己を語る。

お金持ちになる

お金持ちの生活習慣を真似る。どんだけケチか！
お金持は！
おかげで、生活そのものにお金がかからず、楽に
お金が貯まり、嬉しい。
ーーー
例え稼ぎが良くっても、ザルではマイナスです。
50万円稼いでも、60万円使えばマイナス120万円の赤字。
10万円得て、5万円残すと年間60万円貯まります。
毎月10万円貯めれば、年間120万円貯まる。
5年で600万円。
10年で1200万円！！！
50年で6000万円！！！
ーーー
最近は、お金を使わずに生活出来るようになった。
それは、チャリティをやっているから。
ーーー
時々でいい。
たまに他人にお金を配る。
物とか、笑顔とか、手助け、とか
つまりチャリティ。
そうすると10倍になって帰ってくる。
ーーー
節約。
水の一滴も無駄にしない。
ーーー
固定を削る。
水道代、ガス代、元から断って使わない。
電話も。
ーーー
要るものだけを買って、ほしいものを貰う。
他人にとっては要るものかも？
交換すると云う方法もある。
捨てるなら誰かに声をかけてみる。
ーーー
ＴＶ、酒タバコお菓子、毎日なら
微々たるお金でも、生涯にわたって
使えばものすごい大金。
ーーー
要るものは食べ物。
その中でも、野菜。
ベーシックな物だけを買う。
食べ切れる量だけ。
あとは豆とか。
ーーー
電気代が毎月1000円位。
使うのはネット代。
ーーー
きのうは川へ洗濯に。
気分が良いよ♪
毎日川に行けば、
気分転換。
転地療養。
目先の風景が変われば、
気分が良い。
お金の要らない楽しみ。
ーーー
さて洗濯。
汚れている部分だけを、
洗います。
流石ケチだろう（爆）
軽く絞って干す。
じきに乾く。
ーーー
ケチのついでに、
野菜はスーパーで頂く。
キャベツの外側の葉っぱ、
これを頂く。
年間野菜を買ったことが無い。
ーーー
トイレも他所で済ます（爆）
家には寝に帰るくらいと、
考えて、外でなるべく用件を済ませる。
ーーー
ケチはすぐに出来るものではない。
修行がいるよ。
水道をやめてから、さてどうしょうと
考えた。
最初水は、ペットボトルで汲んできた。
だが、水道の感覚で使うもんだから、
スグに無くなる・・・汗。
試行錯誤して、以下
食器を洗うのも、残らず食べる。
それからウエスで拭く。
最後に水で流してふきあげる。
こうすれば、水もほとんど要らない。
ーーー
雲水の生活。
精進料理を勉強しているが、
その時に、生活のことが書かれて
あった。これだ。
着る物、持ち物、風呂の入り方、
食器、静かに生活すると。
ーーー
持ち物。
布団と行李一つ。
着るものは、白と黒、作務衣。
食器一式。
ペンと紙。
ーーー
ホントはこのくらいで
充分しあわせ。
ーーー
空気が美味しい。
さわやか。
楽しい。
嬉しい。
ーーー
世界のお金持はすごくケチ。
とことんケチ。
健康が第一。
良い友人を大事にする。

 

気になること。

物を処分しようと、考えて・・・。物を取り敢えず動画にＵＰしたら、物も
処分し易いのでは。
ーーー
まず、あげやすい友人から・・・。
友人をリストアップ、
それから方面別に図を作り、作業内容を書く。
ーーー

きょうは髪を染めた

染めたては、自分の顔と違和感があった。
だんだん慣れた。
染めるのに、かかったお金。600円の染料と
お風呂代650円。自分でやればすごく安くて済む。
ーーー
お湯を沸かしたが足りずに、スーパー銭湯へ。
染料を落として、シャンプー分のお湯は足りず、
大急ぎで、お風呂屋へ走る。650円と、
高いけどたまにはいいか。
ーーー
折角来たから、エステもやる。
死海のピーリングスクラブ。
ほかもろもろ。
きのうも二日市温泉に入ったから、
余り、気合入れなくてもいいが。
エステだけのお風呂は特別な気がする。
これもあれももしエステにいけば高いよ。
エドさんに貰った歯磨きで磨く。
これは良い。今迄少ししか
使ったことがなかった・・・。
毎日でも使おう。
ーーー
スーパー銭湯に入りながら、家の風呂も
しばらくはいっていない。
水道代、ガス代とかかる経費を
計算してみようか。
ーーー

きのうは温泉に行った。200円。

♨にゆっくり浸かった。ママチャリで走っている間に、ふと
思いついた。髪をそめよう！
お金がもったいない、水道を開けていない、近視・・・
言い訳をやめて（爆）600円払ってヘアカラーを買ってきた。
大量のお湯をどうするか・・・朝近所のゴミ置き場ででかい
→お湯を入れそうなプラスティックの容器を発見していた。
これだ。これを使う。
温泉から帰って来てから、プラ容器をＧＥＴ，水を汲みに行く。
朝、石油ストーブを点けて、お湯を沸かす。足りなければ
七輪だ。
水汲みに行く。
ーーー
きのうの目的は果たした。
”♨”
以下は毎日の日課。
キャベツの葉
洗濯
水汲み
じーっと部屋にいて書き物をするだけだと、
運動不足になる。
時々、動く方が良い。
気分転換、フイットネス。
手洗いで洗濯をすると運動になるよ。
水汲みも同じく。
何もかも手動だから。
全部自分で手に入れると、段取りも上手くなるし、
頭を使う。気付く。
節約が自然と身につく。
ーーー
等しく24時間はあるんだから、
ーーー
朝全部の窓を開けて掃除をする。
箒でやる。風を読みそうじをする。
雑巾ではなく、ウエス。使い捨て。
水と洗剤と、洗う時間がもったいない。
ーーー
洗濯も、汚れているところだけを
洗う。
手洗いだと、生地がいたまない！
しぼりは、折り紙のように折りたたみ
それから、しぼる。
急ぐ時は、タオルに挟んで、
体重をかけて、足で踏む。
タオルに水分を移す感覚で。
ーーー
天気がいいから、そのまま干しても
すぐ乾く。
ーーー
食器の洗い方。
残らず食べる。
器、箸を汚さないで食べる。
器を重ね、上から湯を注ぎ
順に洗って行く。
再度すすぎ、ウエスで拭く。
ーーー
あぶらものは、葉っぱとかを
下に敷き、器を汚さないように
する。
ーーー
水で洗えないものは、基本的に
食べない。
身体の中もおなじように汚れているよ。
換気扇が汚れていれば、身体の中も
同じようになっていると考えたがいい（汗）
ちなみに、家は焼き物とか七輪で
煮炊きを、外でやるから、
換気扇を使いません。　
天ぷらとかも食べない。
ーーー
まえから、
普段は、一汁一菜。
おごちそうのハレの日は、
天ぷらとかなんだろう。
もともと食が細いから、
あぶらっこいものは、
うけつけない。
ーーー
懐石料理のこまごましたもの、
凝りに凝った盛り付けも、
箸で食べるのも、たくさん食べなくて
いいようになっている。
と考えるのは私だけか。
箸で、一品づつ食べて行くと
途中で、お腹が一杯になる。
ーーー
普茶料理の食材はほとんど
消化の良いものばかり。
しかも、
大抵食べないでお持ち帰り。
ーーー
ーーー
もっと日本人は身体を大事に
しないといかん。
食べ切れないものを無理矢理
食べてそれを無理強いする所がある。
食べ物が、
持って帰れない。
そういうところには食べに行かない。
ーーー
ーーー
基本的に食べ物屋は安いところが
良い。
気兼ねなく→＝お財布にも優しい。
物の値段は、材料、人件費、場所代で
決まる。
一番高いのが人件費。
ーーー
食べ物屋も工場の理論を応用して、
経営をやって貰いたい。
ーーー
世界の工場の動画をみるがいい。
ーーー
ーーー
ついでに美しいものを見る。
美しいもの空間は、アートギャラリーを
ヒントにする。
ーーー
ーーー

いつも料理の勉強を

しているネットや料理本の先生方へ、
お礼の手紙を書いた。
直に逢っていないから、なおさら
お礼が云いたくて。

おととい重要な出来事が

あって、自分の使命、あるいはやりたかったことが
ハッキリした。
誰かを助けた。つまり、
ありがとうといわれたんです。私にお礼を云われるとは
思わなかった。
誰かを助けたい。助けて貰いたかったこと。があった。
だから、これからは助けることがしたい。
ーーー
すぐに相方に話した。
よく理解してくれた。
そして、マグディに電話した。
元気そうで何より。
ーーー
広い世界でホントの友人は余りいない。
むしろ出来ることの方が、ラッキー。
ーーー
とてもしあわせ。
感謝。
ーーー
2004年からイスラエル（海外ははじめて）に行き、
何度か往復して、遂に、目的を見つけた。
友人をたくさん作れるところエルサレム。活き活きと
生きられる。
こころが落ち着くところ。
ーーー
日本しか知らなかった。
海外に行きたかった。
日本は余りにも閉鎖的。
市場も狭い。
これでは、いいアイディアも浮かばない。
富は幾らでもあるのに。活かしきっていない。
つまり海外と交流すれば幾らでも富は
降ってわいてくる。
富は、限りがないもの。
ーーー

あさからサクサク

部屋の片づけをしたり、頂き物を仕分けして、
もっていく用意をしたり、
葉書を清書したり。
今日の目的は、♨。
ついでに同じ方面の用事を済ませる。
ーーー
あまりお金を使わないといけないから、
鶏肉でも、買って来る。
野菜を調達（爆）
では行ってきます。

あさ家にある

紙類をリサイクルへ、
銀行へ行き、引き落とし以外のお金を引き出す。
ここで、
キャンディを一個頂く。ミネラルウオーターも、
ペットボトルに（爆）
郵便局で、料金を計ろうとするが余りにも対応が
悪く、やめてくる。テレカと鉛筆とゼムクリップを
あげてくる。葉書を出す。
もっと安く郵便物が送れないか考えてみる。
中身を減らしたらどうか。
そのご、
洗濯と水汲みをする。
ーーー
朝一イスラエルへ電話をする。
葉書を清書する×2枚。
ーーー
きのうの内にスケジュールを作ったので、
サクサクはかどる。
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いかにケチか！？自分でも笑う。
きょうも、買うのは鶏ミンチくらいかも
しれない（爆）
キャベツの葉っぱも頂きに行こう。
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なるべく要らないものを減らす。
気が散らないように、全部の物を処分。
目的がはっきりしているので、
無駄遣いをしない。
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今日中に、ＮＩＳＳＡＮ　ＩＳＲＡＥＬの
ミキさん宛て、カタログを送る。
相方に、お茶も送る。
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スーパーで買い物をしたら
空中分解してくる。
（つまり、中身だけ持って帰る）
このおかげで、ゴミが激減。
ついでに紙のごみ、
プラ、アルミと仕分けしているから
リサイクルへ。
ゴミ袋が要りません。
野菜くずは土に戻す。
古くなった衣類は、ウエスにする。
頂き物は、すぐにまわす。
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とんでもなくケチな私（爆）
見栄を張っていたらお金は
貯まらない。
そして寄付をするともっと
お金持になる。
感謝。
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午後は、お花を活けに行ってきます。
勿論、チャリティ。

ペットボトルに水を入れて

日なたに置いておくとお湯になる。この事実を去年はじめて知って
愕然とする。
今年はこれ。風呂はこれで済ます（爆）
死海の塩入りスクラブを持っている。
これを塗り、一分間マッサージする、でお湯をかける。
すすぐ、完成。お肌がピッカピッカ。つやつや。
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顔もこの方法で。
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シャンプーは、洗面器2杯のお湯で済む。
お湯で髪を濡らし、小さじいっぱいのシャンプーを
使い、マッサージする。少し濡らし、
一旦、タオルで拭く。すすぎの工程。
で2杯目の洗面器のお湯で、少しずつ
すすいでは、髪を拭く、
一度にやっても良いが、出来れば
少しずつやると完全に髪にシャンプー材が
残らない。
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今迄随分無駄遣いをしていました。
俺ってバカ。でした。
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今は、水道もガスも開けない。
電気代が1000円。
水は貰う、洗濯は川でする。
水、ガス代0円。
カセットこんろと、
貰った壊れかけた七輪とで。
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食べ物。パンを頂いている。
食べ切れないものは他所にまわす。
頂き物はすぐにまわす。
キャベツの葉はスーパーでタダで
頂いてくる。
野菜は買わない。
おからをタダで頂く。
ぬかもタダで頂く。
こういう風にタダで頂いたものを
食べるとほとんど食費が要らない。
ついでに、
アパートの周りに生えている
山椒とか、近所で頂くハーブを
料理とか、お茶とかに使う。
柿も、ダイダイも、筍も頂いた。
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洗濯は、ダウンジャケットも
自分で石けんを使って洗った。
自分でやればタダ。
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草履風のビーサンの鼻緒が
擦り切れたから、絹の端切れを
上から縫いつけた。
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晩ごはん。
キャベツ尽くし。
キャベツのみそ汁。
キャベツのサラダ。
キャベツのあえもの。
キャベツのカレー。
さんまの缶詰。
パン。
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普段のごはんは、
一汁一菜。
これがいい。
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着るものも、
白と黒グレー。
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わくわくすることを

これからやる。
イスラエルで日本料理を作る。
友達にふるまう。
日本語及び日本文化を伝える。
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素材はどこも同じだから、
センスよく見せる。
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食べ方の作法なんか教えたら
楽しいだろう。
茶懐石。
精進料理。
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はじめてエルサレムに行った時のこと。

英語も不完全なまま行き、でも何ら問題はなかった。
目線を読むのが上手いイスラエル人、お金も
たんまりあったから良かった。
またこの間のように一人でエルサレムに行く。
こんどはどんな楽しみがあるのか。
家を買う。
エルサレムで働く。
その為に、日本に持っている物を
処分する。
もう要らない。みんなありがとう。
そしてさよなら。
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時代が茶懐石、精進を求めている。
その準備をしている。
要るものだけ。
感謝。

光華楼のこと。

とんこつラーメンのルーツは光華楼。私は、
明治通りの頃からの客で、一番古い。
ともいわれる（爆）
光華楼は、西鉄久留米店と花畑と六ッ門と
3店舗。
久留米の光華楼と長崎の四海楼、福新楼。
熊本にも紅蘭亭。
創業が、1917年。歴史を書くと延々長い話になる。
この辺は、他のブログでも書いてある。
最近出たラーメン関連の雑誌にも
書いてある。
RKBテレビでも放送されたから、詳しいだろう。
見ていない人はYouTubeで見られる。
翁さん本人が出演している。

頂いたカゴに収納

している。色がバラバラ。ふっと思いついた。
カバーをするといい。
色を整える。

温泉に行ってきた。200円。

ついでに洗濯と水汲みも。
タオルを何枚も洗った。
石けんを中にくるんで、パンを捏ねるような
感じ。こねるこねる。
水ですすぐ、
気の済むまで洗う。
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何処も寄らずに帰ってきた。