キッチンで過ごすことが多くなった。

移動式のバーカウンターを作ってから。
ほんとに、小さいスペースでいい。

なんでも、気楽に作れるようになった。

保存食も、ガッツリ。

キッチンをもっと使いやすくしたい。

あれこれ考えている。

スパイス類。
調味料。
保存食。


食器。
調理器具。

最近は、手作りの保存食も
作るようになってさらに物が増えた。

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さて、六畳の一間しかない部屋。
押入れを改造・・・。
頂いたテーブルを棚代わりに使ってみようと
思う。
押入れ用にわざわざ買いたくないもんね。

洋服。
文房具。
資料。
化粧品類。

これらが、ごちゃごちゃ^^;
まさに押し込み^^;
アー反省^^;

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昼過ぎ、小腹が空いたので、
簡単クッキー^^;
粉、砂糖、オリーブオイル、トレハロース、
オレンジピール他を使って、フライパンで
焼く。

弱火で。

イメージとしては、
ショートブレッドかな。
簡単でうまい。

晩御飯にマヨネーズを手作り。
買いたくないから^^;
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卵を１０個買った。
ついでにオムレツ。

オリーブオイルとしょうゆを
使う。
ヒガシマルの有機栽培のしょうゆ。
マスキング効果で、良い香り。
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明日も、卵と大豆のカレーを
作って見ようと思う。


大根の葉の漬けもの。
キャベツのお好み焼き。

ありもので、簡単に
作って食べる。

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漬けもの用の
塩が無いから、
何かないかと探したら、
ショウガの甘酢漬け、
紅ショウガとかを漬けた時に
出た汁がある。
思わぬ発見。発掘。
なけりゃないなりに、知恵って
出るもんだなーと思った。

いま持っているものを最大限に活かす。

ちまちまと小さく遣うんではなく、
今、必要ならガッツリ使う。
そうすると、必要なものが、
又、必要なだけ　必ず手に入る。
不思議なことに。