うま馬に行く。博多 源流

とんこつラーメンの店。
居酒屋。
やきとり。
冷泉店に食べに行った、
昼飯時で忙しかった(^^ゞ
小ラーメンと追加で餃子を食べた。
小ぶりなので、わかくない私にも
美味しく、
ゆっくり堪能した。
量が多いと食べ切れないし、
残すと悪いしで・・・。
で、
国体道路沿いの本店に
聞きに行った。

出しを取る時とか、いろいろ
工場があってそこで作っているから
イマイチ解説が(^^ゞ

餃子の具は、博多風。

ラーメンは中華風。

まさに博多風。
ミックスだよ。

博多の文化は。