永平寺の精進料理

正式な膳の画像があった。
素晴しい。
器は真似ごとのように揃うが、
中身が未だ・・・。
生活が楽ではないので、たくさんの
食材を揃えることが出来ず辛い。
ある食材だけで作ってみよう。
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イギリスアンティークの本を見る。
おもてなしにパンをトーストしたものと
野菜を切ったものとジャムとか、
これなんか、スグに出来そうでいい。
質素に、もてなせば。
案外好評だったりして。
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