ルミでコメを買う。２ｋｇ８００円位

矢部米というのが、決め手。
今日炊いて試食する。
これで、ＯＫ！

厚いステンの鍋で炊いた。
エコだ。
水に１８分つける。

すぐに炊く。
炊きあがったら、混ぜない。
そのまま食べる。