究極。旨い米とみそ汁。

これさえあれば、他は要らない位に
極めたらいいなーと、考える。
ーーー
それと、浅漬け。
玄米に、麦みそ。
わかめ。具だくさんのみそ汁。
海藻類。
しょうが、にんにく、お茶。
オリーブオイル。
 

徐々に進化。

毎日、料理にチャレンジ。
難しいこともこなせるようになった。
鍋、器を入手。
レシピを読む。
試作する。
ーーー
同じ食材でも、
いろいろ作れる。
味も変化をつけられる。
ーーー