光華楼のこと。

とんこつラーメンのルーツは光華楼。私は、
明治通りの頃からの客で、一番古い。
ともいわれる（爆）
光華楼は、西鉄久留米店と花畑と六ッ門と
3店舗。
久留米の光華楼と長崎の四海楼、福新楼。
熊本にも紅蘭亭。
創業が、1917年。歴史を書くと延々長い話になる。
この辺は、他のブログでも書いてある。
最近出たラーメン関連の雑誌にも
書いてある。
RKBテレビでも放送されたから、詳しいだろう。
見ていない人はYouTubeで見られる。
翁さん本人が出演している。

頂いたカゴに収納

している。色がバラバラ。ふっと思いついた。
カバーをするといい。
色を整える。

温泉に行ってきた。200円。

ついでに洗濯と水汲みも。
タオルを何枚も洗った。
石けんを中にくるんで、パンを捏ねるような
感じ。こねるこねる。
水ですすぐ、
気の済むまで洗う。
ーーー
何処も寄らずに帰ってきた。